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走出夏季养生误区

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发表于 2018-10-7 22:44:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
走出夏季养生误区

我们大家都知道,在夏天这个季节里面,大家一定要学会一些养生的方法,因为夏天天气本来就是特别的热,若是不注意的话,肯定会让我们的身体出现一些很大的伤害的,因为夏天天气非常的湿气很重的,那么走出夏季养生的一些误区,到底如何才可以避免自己在一个养生的误区里边。



南瓜

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”,南瓜富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作。

西红柿

番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要,有抑制细菌、有助消化等作用。

葡萄

历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行。

红薯

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

桑葚

有“补血果”之称的水果桑葚,是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物,多食物桑葚不但能帮助补血,还有美容的效果

龙眼肉

民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。

红枣

补血养颜圣品红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。

黑枣

含有丰富的维生素C的水果——黑枣,维生素C是可以促进铁离子吸收的重要因子,能够让机体对铁的吸收事半功倍,起到一定的补血作用,但有一点需要注意的是因含有丰富的膳食纤维,不利于消化,因此每日不宜多食用。

甘蔗

补血果冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。

但要注意的是,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

夏季吃蔬菜的7大误区

蔬菜是生活中必不可少的营养食物,但是人们在不经意间常常因为一些误区,使得蔬菜的营养大大流失。那么,今天小编告诉您以下7个蔬菜误区一定要避免!

1、久存蔬菜

对于上班族通常都会利用休息的时间大采购一次,准备好一周的蔬菜慢慢吃。但是你知道吗?蔬菜每多放一天就会损失大量的营养素。像菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。

2、先切菜后洗菜

食堂的大师傅经常为了省事儿,先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然,其实这样做也会令大量的维生素白白流到水中。

3、小火炒菜

维生素C、B1都怕热,因此炒菜避免用小火焖,应该用旺火炒。再有,加少许醋,也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄等等。

4、菜做好后不马上吃

家里有老人的都喜欢把饭菜做好后放到锅着温着,等人全都回来了再吃,其实这样做会损失大量的营养物质。为了避免饭菜营养流失,还是做好后就马上吃吧。如果您说家里人不齐怎么吃啊?那就等人回来后再炒,也用不了几分钟,这样能保证家人吃上营养丰富的饭菜。

5、吃菜不喝汤

炒菜时,蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了,不喝多可惜。

6、丢掉含维生素最多的部分

蔬菜的食用方式也影响蔬菜中营养素的含量。比如有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2~3倍。再比如,做饺子馅的时候把菜汁挤掉,维生素会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜的方法,饺子馅就没那么多汤了。

7、吃素不吃荤

时下素食者越来越多,尽管有利于防止动脉硬化,但是一味吃素也不对。一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇,适量的胆固醇还有利于防癌。二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足,容易引起消化道肿瘤。三是维生素B2摄入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏锌,因此,素食者也容易严重缺锌。一个比较好的方法是根据自己的身体特点,搭配着吃,既可以取得素食的效果,也可以避免素食对身体的损害

到了夏天,大家还是应该要走出一些健康养生的误区,如果是经常这样的话,肯定会让我们的身体出现疾病的,因为夏天的天气就特别的炎热,如果是平时不注意的话,会让我们的身体出现很多的毛病的,那么,所以到了夏天的时候,大家还是应该要多注意一下,因为这样才可以保证我们的身体不再出现任何的毛病。
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